5月26日 山菜尽くしの昼ごはん

2011.07.16 Saturday 22:47
なごみスタッフ


今日のお昼ごはんは季節の山菜が食卓に勢ぞろい。
浜中町で牧場を営んでいるMさんがたくさんの山菜を差し入れしてくださいました。
わらびにフキにたらの芽にと、目にも鮮やかな品々が並びました。
この日のメニューは「たらの芽とナスの天ぷら、フキの炒め煮、三つ葉のおひたし、煮豆、わらびの味噌汁」本当に山菜づくし!!
image[5月26日昼食(山菜尽くし)2.jpg]

image[5月26日昼食(山菜尽くし)1.jpg]
Yさんは好物の山菜を前に、あっという間に食べてしまいました。

image[5月26日昼食(山菜尽くし)3.jpg]
一方のAさんは、味わいつつゆっくり食べていました。

こうやって食べ物で季節を楽しむのも良いものですね。これから、ウドやコゴミ等の山菜が取れる季節です。今から楽しみですね♪


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