今日のお昼ごはんは季節の山菜が食卓に勢ぞろい。
浜中町で牧場を営んでいるMさんがたくさんの山菜を差し入れしてくださいました。
わらびにフキにたらの芽にと、目にも鮮やかな品々が並びました。
この日のメニューは「たらの芽とナスの天ぷら、フキの炒め煮、三つ葉のおひたし、煮豆、わらびの味噌汁」本当に山菜づくし!!
Yさんは好物の山菜を前に、あっという間に食べてしまいました。
一方のAさんは、味わいつつゆっくり食べていました。
こうやって食べ物で季節を楽しむのも良いものですね。これから、ウドやコゴミ等の山菜が取れる季節です。今から楽しみですね♪